г. Москва,
Научный проезд,
д.19, помещение 26

г. Санкт-Петербург,
ул. Большая Монетная
д. 14, корпус А, литера Б

Запахи для магазина важнее вывески

Заходишь в соседний магазин продуктов. Всё как обычно – тот же ассортимент, те же продавцы, тот же кот на подоконнике. Но что-то такое в воздухе, что настроение поднимается и хочется всего, много и сразу. Ах да, это же разгрузили машину со свежей выпечкой. Вовремя я. И картошку не забыть купить, ведь за ней и шёл. Запахи для магазина – как визитная карточка – должны создавать правильное впечатление и нести нужную информацию.

Это всегда так происходит. Как только человек чувствует вкусный запах в продуктовом магазине – забывает зачем пришёл и берёт всё, что попадается на глаза. Конечно, если это не муж со списком покупок – беда маркетологов всего мира. А что, если запах выпечки будет в магазине будет всегда? Это отличная идея, о ней и поговорим.

Запах для увеличения продаж используется не только в продуктовых, но и любых других магазинах. Например, в сети магазинов одежды Massimo Dutti (Массимо Дутти) уже много лет используется один и тот же запах, который привлекает внимание к бренду. Некоторые, как, например, Zara (Зара), разработали собственную линию интерьерных ароматов, которую распространяют в своих магазинах и предлагают купить для домашнего использования.

Купить запах кофе для привлечения клиентов можно не только кофейням. Это универсальное средство, которое подходит для многих мест и выполняет множество функций. Например, секонд-хэнд. Аромат кофе создаст бодрое настроение, уничтожит неизбежные неприятные запахи, расположит к покупке. Кстати, в ароматизированных торговых залах доверие к качеству товара и его потребительским свойствам значительно возрастает. Это связано с особенностью восприятия – плохая вещь не может хорошо пахнуть.

Запах цветов хорош для женских товаров от косметики до одежды. Но может использоваться и непосредственно в цветочном магазине, если нужно привлечь покупателя или если из холодильных камер не выходит аромат в торговое помещение. А хлебный запах может использоваться в салонах по продаже бытовой техники в отделах с кухонным оборудованием. В этом случае покупательница предвкушает, что такой же аромат будет у неё на кухне, если приобретёт вот эту хлебопечку.

Продающие запахи, которые привлекают покупателей в магазин, должны соответствовать товару, быть с ним в гармонии, создавать определённый настрой. Грамотный продавец продаёт не удочку, а возможность отдыха на природе. Запах свежей травы или леса, как невидимый продавец, поступает так же – создаёт у рыбака ощущение, что вот он уже на озере, поют птички и всё вокруг благоухает, и остаётся только купить удочку.

Выбор аромаоборудования для магазина

Выбрать и купить ароматизатор или аромамашину можно самостоятельно, руководствуясь собственными ощущениями, рекомендациями знакомых или сотрудников, информацией из интернета. Но лучше прислушаться к профессионалам. Очень часто собственник или управляющий выбирает то, что ему нравится. А продающие качества или восприятие клиентами и персоналом не учитываются. Есть такой реальный кейс из нашей практики. Магазинам детских товаров многие рекомендуют использовать ягодные, фруктовые сладкие ароматы. Потому что по логике это привлекает детскую аудиторию. На самом деле детям не важен клубничный или апельсиновый аромат в магазине, их не нужно специально завлекать и привлекать. Платёжеспособны их родители. А вот молодые мамы, особенно беременные или после беременности, нередко испытывают дискомфорт вплоть до тошноты от ярких сладких запахов. И обходят магазин стороной. Поэтому мы рекомендуем спокойные ароматы небольшой интенсивности – алоэ, трава, стручковая ваниль, детская присыпка. У мамы со стажем они вызовут приятные воспоминания о рождении ребёнка, у молодой мамы – чувство защищённости. А ребёнку достаточно взгляда на витрину, чтобы начать тянуть в сторону игрушек.

Запахи для магазина – это необходимость. Вы используете туалетную воду, духи, одеколон? Вы хотите выделиться, произвести приятное впечатление, запомниться людям? Ваш магазин тоже. Он тоже хочет привлекать к себе внимание, заводить новых друзей, которые будут возвращаться снова и снова. В том числе – чтобы вновь ощутить незабываемый запах. Для магазина одежды трудно выделиться среди себе подобных в торговом центре, особенно если это – не известный бренд, а один из многих, торгующих повседневной одеждой. Но если из приоткрытой двери станет доноситься… Да не важно даже, что именно – восточная ваниль, чуть сладковатое пачули, лёгкая сирень – любой запах. В магазине для увеличения продаж можно использовать какой угодно аромат. Потому что он сразу остановит и развернёт покупателя – среди одинаковых витрин ваша покажется необычной и манящей.

Запахи в магазине для привлечения покупателей подбирают по разным критериям. Яркая цветная молодёжная одежда отлично сочетается с фруктовыми ароматами. Солидность мебели из дорогих пород дерева подчеркнёт запах кожи или сандала. Даже магазин по продаже сантехники имеет своё направление в ароматах – морская свежесть.  А можно подобрать аромат и к наименованию. Будет логичным и законченным решением, если салон нижнего белья «Орхидея» будет пахнуть созвучно названию. Нельзя сочетать противоположности. Светлый торговый зал в стиле хай-тек не приемлет тяжёлых ароматов или, наоборот, совсем «веселых» - фруктовых, лёгких цветочных. Салон дорогих аксессуаров не должен пахнуть лимоном.

Какой запах привлекает покупателей в магазин можно определить и небольшим самостоятельным исследованием или с привлечением специалистов. Используйте определённый аромат в течение недели, опрашивайте посетителей, нравится он или нет. Проверяйте реакцию входящих. И тогда через месяц или два сможете выбрать практически идеально подходящий.

Аромадизайн для продовольственного магазина

Остановимся чуть подробнее на продовольственных товарах как одних из лидеров по наличию собственных запахов. Запахи для магазина продуктов подбираются и размещаются не только исходя из где-то прочитанного «аромат хлеба привлекает покупателей». Запах выпечки для магазинов используется, желательно использовать, только если есть прилавки с этой выпечкой. Да, аромат свежей булочки пробуждает аппетит и сразу хочется купить всего и побольше. Но продвинутый покупатель, не найдя источника такого запаха, поймёт, что его просто завлекают. И в дальнейшем может отказаться от посещения. Нам даже известны несколько случаев жалоб особо продвинутых бабушек на «незаконное влияние на мозг». Запах выпечки для магазинов, купить в которых её невозможно, не рекомендуем. Зато прекрасно подойдёт аромат ванили. Он присутствует во многих продуктах – булочках, конфетах, шоколаде и так далее и не вызовет подозрений. Фруктовые прилавки – яблочные, цитрусовые ноты, манго. Рыбные и мясные отделы – лимон или специи.

Используются разные типы ароматизации магазина в зависимости от целей и задач:

  • зональная, когда ароматизируется каждый или только один отдел своим ароматом. Такой вариант используется если, например, нужно убрать запах рыбы или овощей;
  • полная, когда одним ароматом покрывается всё помещение. В маленьких магазинчиках шаговой доступности это не сложно сделать;
  • входная, когда ароматизируем только входную или прикассовую зону. Этот вариант помогает экономить при больших площадях.

Выбрать и купить запах для магазина можно в нашей компании. В представленной широкой линейке ароматов каждый найдёт свой собственный. Мужской стильный аромат для автосалона, свежий унисекс-аромат для офиса, нежный цветочный для бутика женской одежды, новогоднее чудо из хвои и мандаринов для предпраздничной распродажи – любой ароматизатор. Хлебный запах для магазина купить, конечно, тоже можно.